فیشــــــنگار

وبلاگ پژوهشکده ی غیرانتفاعی

تاثیر معماری روی ما

سه شنبه, ۲۰ آذر ۱۳۹۷، ۰۱:۲۸ ب.ظ

برخلاف تصورم اگر آشپزخونه اپن بود خیلی بهتر بود چون اینطوری خیلی وقتا از خانواده دورم،در حالی که مهمون سالی دو سه بار میاد و میشه با پارتیشن حلش کرد. |نظر یکی از دوستان درباره خانه جدید|

موافقین ۱۵ ۹۷/۰۹/۲۰

نظرات (۲۹)

۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۴:۲۰ حسین مداحی
حالا پارتیشن هیچی ولی پرده هم میشه زد!
پاسخ:
بسته به سلیقه است دیگه
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۴:۳۴ مردی بنام شقایق ...
آدم بعضی از ساعات شبانه روز  رو باید از خانواده دور باشه اصن :)
پاسخ:
لیدیز اور جنتلمنز؟ :)
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۵:۲۲ آ میـMiRـزا
طبع آشپزخونه با طبع فضای نشیمن و فضای خواب یا حتی سرویس حمام و بهداشتی متفاوت هست.
پارتیشن و پرده به تنهایی نمیتونه فضا سازی بکنه.
البته مقوله متراژ و زیربنای خونه ها هم باید دقت کرد.
دقت داشته باشید که معماری ایرانی، فارق از بحث اسلامی بودنش، یک معماری درون گراست بر خلاف معماری غربی که یک معماری برون گراست!
برای اطلاعات بیشتر به مستند برنامه تراز؛ فضای تهی مراجعه کنید
پاسخ:
طبع یعنی نحوه ی طراحی؟
این لینک رو پیدا کردم
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۵:۲۳ آب‌گینه موسوی

واقعاً معماری اهمّیّت داره و چقدر در شرق، پیشرفته و رندانه بوده است ولی متأسّفانه الان...

خب اصل بر این است، مهمان سالی یکی دوبار نباشد، این هم از نتایجِ مدرنیته و زندگیِ معاصر است.

معمارِ مسلمان آسمان را به زمین پیوند می‌زد... 

پاسخ:
نظر آقای بلخاری هم شبیه همینه
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۵:۵۰ حسن قاسمی
یکی از شاخص های مهم برای درک درستی و نادرست بودن اقدامی، آرامش انسانه، تقریبا میشه گفت که هر اقدامی که آرامش انسان رو بهم بزنه، اقدام خطای هستش، البته آرامش به معنی راحت بودن نیست، مثلا برای یک مدافع حرم، جهاد در راه خدا، آرامش بخشه و اگه این کار رو نکنه، آرامشش بهم میریزه


اگه اوپن، آرامش مرد خونه رو که داره آشپزی میکنه رو بهم میزنه، یعنی چیز بیخودیه...
حتی اگه اشتباه نکنم، توضیه میشه آشپز خانه راهی مخفی (به این معنی که جلوی چشم مهمانها نباشه) به بیرون از خونه داشته باشه که مرد آشپز بتونه راحت بره خریدهاش رو انجام بده، بدون اینکه مهمون بفهمه، چرا که وجه جالبی نداره که مهمان بفهمه که صاحب خانه داره میره خرید کنه و چی و چی خریده ...
پاسخ:
ایشون که این حرفو زده خانم هست و بچه خردسال هم داره :)
اشتباه نگرفتی داداش؟ :)
هر سبک آشپزخونه ای از دید ما معمارا علتی داره.... آشپزخونه ای که اپن هست برای سرخ کردن و کلا آشپزی زیاد محبوب نیست چون واقعا کل زندگی رو روغن و بوی سرخ کردنی و ...میگیره.... اما خب آشپزخونه ی بسته همون قسمت دور بودن از اعضای خانواده رو در بر داره....
جدیدا که آشپزخونه های اپن و در کنارش آشپزخونه ی دودی رو گذاشتن....برای متراژهای بالا البته....
اصلا یه سوالی که پیش میاد : هنوز آشپزی کردن توی خونه ها چقدر محبوبیت داره ؟!! با اپن شدن خیلی از آشپزخونه ها ، خیلی از غذاها هم بیرون بری تهیه میشه و خریداری میشه....دقت کردین؟!
پاسخ:
یعنی برای خانم شاغل یا خانم خونه دار
سبک آشپزخونه فرق باید داشته باشه؟

جالب بود
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۶:۲۹ سربازِ روزِ نهم
چقدر بده که مهمان سالی یکی دوبار بیاد
و بدتراینکه آدم این رو معیار قرار بده
اگه حضرت ابراهیم بود چی می گفت(سفره اش بدون مهمان نبود)
پاسخ:
واسه شرایط ماها و این دوستم همین دوسه بار یا حالا 5 شیش بارش هم زیادیه :)
بله توی یه خونه ای مثل خونه فرشته اینها توی جنوب هر هفته مهمون هست :)) این طبیعیه




۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۶:۴۵ سوته دلان
سلام
همه چیز غرب بد نیست!
میشه همون معماری رو هم اسلامیزه_ ایرانیزه کرد تا یه خانم همیشه محصور در آشپزخونه نباشه!
ضمن اینکه دور از فرهنگ خودمون هم نشیم.

پاسخ:
به عبارتی رویکرد گزینشی نسبت به مزایای موجود در فرهنگ های دیگر داشته باشیم
پارتیشن عنصر معماری نیست!
ایده آل اینه که خونه دو تا نشیمن داشته باشه برای محارم و غیرمحارم که اینطوری آشپزخونه میتونه به نشیمن محارم دید داشته باشه و به نشیمن غیرمحارم نهایتا یک بازشو برای پذیرایی
برای طراحی اول باید سناریو نوشت که به سبک زندگی بر میگرده
پاسخ:
ایده ی قشنگیه ها!
این که خونه دو تا نشیمن داشته باشه
یعنی واقعا سالی یک، دوبار مهمون میاد؟!!
شخصا خیلی به آشپزخونه‌ی اپن علاقه ندارم چون اشپزخونه‌ی جدا محیط خصوصی‌تر و راحت‌تریه و آدم کمتر معذبه ولی تو اشپزخونه‌ی اپن همه چیز تو تیررس نگاه بقیه است، و مثلا موقع کم و کسری داشتن باید نگران باشی که نکنه مهمون متوجه بشه و ...
پاسخ:
شخصا :) رو خوب اومدی
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۸:۴۷ آ میـMiRـزا
طبع یعنی اتفاقاتی که در اون محیط میافته!
بخوام بیشتر توضیح بدم، در محله های متوسط رو به پایین و پایین جامعه به دلیل عدم وسع مالی، حمام در آشپزخانه طراحی میشه!
و یا سرویس بهداشتی نزدیک محل خواب یا حتی داخل اتاق خواب طراحی میشه!
فقط به یک مسئله از تمام مسائل اشاره میکنم. بخارات موجود در فضای سرویس بهداشتی با اتاق خواب چه قرابتی داره؟
یا اون حال و هوایی که در آشپزخانه هست چه تناسبی با اتاق نشیمن خانه داره؟ تا جایی که بنابر دلایلی نماز خواندن در آشپزخانه کراهت داره و امروزه با متد آشپزخانه اُپن میشه تمام محیط پذیرایی رو آشپزخانه فرض کرد که حالا با یک پرده یا پارتیشن جدا شده!
تزار یک مجموعه هست
http://www.telewebion.com/episode/1936557
پاسخ:
اون نکته ی بخارات جالب بود برام!
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۹:۰۰ آب‌گینه موسوی
جنابِ استاد بلخاریِ گرامی...
پاسخ:
دامت افاضاته ش رو جا گذاشتید :)
۲۰ آذر ۹۷ ، ۱۹:۰۷ آب‌گینه موسوی
دوستش‌ می‌دارم بسیااار
پاسخ:
من تازگی با هاشون آشنا شدم در حد یک جلسه
و یه کلمه حکیمانه و خارجی ازشون یاد گرفتم :)
سَ دِر شیا
خونه جدید خریدین؟!
پاسخ:
خانوم چرا تا تهش نمیخونی پست رو! :)

۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۰:۵۳ خورشید ‌‌‌‌
دو دقیقه اومدیم خودتون رو ببینیم همش تو آشپزخونه‌اید! :)))
پاسخ:
با ربط بود اتفاقا 😇
۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۰:۵۶ خورشید ‌‌‌‌
+ معمارِ مسلمان آسمان را به زمین پیوند می‌زد...

چه قشنگ...


+ مستند "تراز" که یکی از دوستان معرفی کردند جالب بود :)
تشکر ازشون


سَ دِر شیا 

یعنی چی؟!!


+ دنبال اینم که اگه جناب دکتر بلخاری کلاسی دارند شرکت کنم :)
پاسخ:
برای پیگیری خبرهای مربوط به دکتر بلخاری به همان سایتی که پیشتر معرفی کردم مراجعه فرمایید 

آن واژه 😂 هم یک اصطلاح هندی معادل کلمه حکمت می باشد

 بنظرم آقای دکتر بلخاری درباره معماری و حکمت معماری سخنرانی های مفیدی داشته باشند
۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۱:۱۴ سربازِ روزِ نهم
فرشته کیه؟!
پاسخ:
:) 😂
اتفاقا تهش این برداشت رو میده. 
پاسخ:
گفته بود یک دوست. نه؟
۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۱:۳۷ حسن قاسمی
چی رو اشتباه گرفتم؟ 🤔
پاسخ:
کلید رو
۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۱:۵۸ حسن قاسمی
open که کلید نداره :)
پاسخ:
خخخ ممنون برای توضیح واضحات
ایده دو اتاق نشیمن برای خونه رو می‌پسندم من :)
لکن برا مایی که اگه بخوایم چنین خونه‌ای داشته باشیم (منظور تا حد امکان مطابق با معماری اسلامی) یا باید تا کره مریخو هم برا پیدا کردنش بگردیم یا هم اینکه خودمون از بن بسازیمش _که خب شما از یه زوج جوون چه انتظاراتی دارید_ همون بهتره که به اپنمون پرده بزنیم. یا بخوایم یکم پیشرفته‌تر کار کنیم کرکره بزنیم :))
پاسخ:
آره کرکره مقبول تره انگار :)))
مبارکتون باشه 😊
اگه اختصاصی طرح زده بشه آره فرق داره....
آشپزخونه سلیقه ای هست.... اکثرا اینروزها آشپزخونه ی اپن رو دوس دارن بخاطر شیک بودنش.... ولی کسی به زحمت هایی که آشپزخونه ی اپن داره و همیشه باید تمیز باشه و کثیفی هایی که برای سالن ایجاد میکنه توجهی نمیکنه.....
اما خب هنوزم کسایی هستن که آشپزخونه ی بسته رو دوس دارن....یا نیمه بسته رو.... :)
ولی کلا آشپزخونه ی اپن برای متراژهای پایین خونه در نظر گرفته شده....یا برای جاهایی که آشپزی کمی قراره اتفاق بیفته...در حد گرم کردن غذا یا آشپزی های سریع و کم حجم و حتی آبجوش آوردن و چای گذاشتن و ....
تا حالا دقت کردین رستوران های بزرگ محل پخت و پز جدایی دارن؟!!!! ولی مغازه های خیلی کوچیک که توی همون محیط پخت و پز انجام میشه عجب بوهای قاطی پخت و پزی میاد و فضا رو ناخوشایند میکنه؟!!! دلیلش همینه....
پاسخ:
الان که گفتی دقت کردم ... راست میگیدا ... ببین چجوری آشپزخانه اپن باعث میشه که خانم کمتر مایل به آشپزی باشه!

دقت رو شوخی نکردما 😊
۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۳:۱۱ پیـــچـ ـک
سلام
چرا نباید خانواده بیان داخل آشپزخونه؟! مگه آشپزخونه فقط محل کار خانومه؟ نبایدبه هم کمک کنیم توی کارا؟
پاسخ:
بچه کوچولو داشته باشن چی
سلام:)
۲۰ آذر ۹۷ ، ۲۳:۲۵ پیـــچـ ـک
بچه کوچولو توی آشپزخونه اپنم میاد دنبال آدم در کابینتو باز میکنه کفگیر ملاقه بر میداره ادا آشپزی رو با صدای بلندددد در میاره...برای بچه کوچولو نیم دیوارم حریمه برای جداییی.

اون مرده که باید حواسمون باشه بهش، بچه که دنبالمونه.
پاسخ:
دقیق نمیدونم منظورش فرزند بوده یا پدر فرزند :)
آشپزخونه فقط این ...http://pourali.net/PIX/cheese%20art.jpg

اونم ته حیات 500 متری مثل این ...:)
http://home.peymansaz.org/uploads/posts/2017-11/1510342115_old-iranian-house-architecture6.jpg
پاسخ:
چه ترکیب رنگ قشنگی داشت!!

حیاط صحیح است ...:)
پاسخ:
بله :))
۲۱ آذر ۹۷ ، ۱۱:۳۹ امید شمس آذر
احکام اسلام خیلی آسونن و از قضا برای زندگی شهری تبیین شده ن؛ ولی چون فضای عمومی حاکم بر سبک زندگی ما، فضای مدرنیتۀ غربی هست، الآن رعایتشون برای ما سخت شده.
پاسخ:
بله این مدرنیسم _به حق یا ناحق_یه سبک زندگی پیشنهاد میده
۲۱ آذر ۹۷ ، ۱۹:۳۷ آب‌گینه موسوی
خیلی هم خوب. 
واقعاّ محضرشان مغتنمتاست.
پاسخ:
همه اساتید خوبن :)
۲۲ آذر ۹۷ ، ۰۶:۴۹ آب‌گینه موسوی
البتّه! 
البتّه‌تر بعضی‌ها خوب‌تر!
پاسخ:
بله بعضی اساتید صحبتاشون الهام بخشه و به آدم خیلی ایده میده که بیشتر بخونه و تحقیق کنه

ارسال نظر

کاربران بیان میتوانند بدون نیاز به تأیید، نظرات خود را ارسال کنند.
اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید لطفا ابتدا وارد شوید، در غیر این صورت می توانید ثبت نام کنید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
فیشــــــنگار

با سلام؛ اینجا یک "وبلاگ" گفتگو محور است. ممنون می‌شوم اگر با ذکر نشانی یا "ایمیل " کامنت بدهید| پیشنهاد می‌کنم مطالب کوتاه را دو بار بخوانید| از صفحه «معرفی وبلاگ» دیدن فرمایید.


🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
اولین پست فیشنگار:
http://fiish.blog.ir/post/2

9مهرماه 1398
ضریب ما:
http://zirib.blog.ir/

آخرین نظرات